Anche quest'anno, nonostante l'estate fredda e scostante, siamo arrivati alla vendemmia con l'uva in salute e discretamente zuccherina. Domenico quest'anno mi ha passato molti lavori in vigna, un testimone importante che ho cercato di portare al meglio, e insieme a Giovanni siamo riusciti a fare tutti i lavori utili. I quantitativi sono circa quelli dell'anno passato, 11 le "sibre".
Sabato 2 ottobre dopo un corso intensivo per aspiranti vendemmiatori, i partecipanti, della nutrita squadra degli amici del bosco (Sofia, Carlo, Rosina, Marco, Irene, Andrea, Nicola, Davide, Marcello, Sabrina, Andrea, Bruno, Anna, Andrea (e tre), Daniele, Maddalena e Liga), sono stati bravissimi e in tempo record ci hanno fatto fare la vendemmia, passando tra una goccia e l’altra. E' questa la prima vendemmia con gli amici che sostengono il progetto adotta una vigna
un grosso grazie!!
Domenica ci siamo goduti la "festa della vendemmia" con tutti gli amici che ci hanno raggiunto con le pizze e i dolci di Silvia. Segue video per tutti gli assenti.
L'assaggio del vino novello sarà tra due settimane circa in compagnia delle castagne, delle "caldarroste".